Täglich frisches Brot und frische Brötchen


Diese Vielfalt haben wir anzubieten:

Brot nach eigenen Rezepten

Brot aus selbst hergestelltem Natursauerteig

Produktinfo - wenn Sie mehr über unser Brot wissen möchten

  • Bauernbrot
  • Fünfkornbrot
  • Roggenbrot
  • Pandurenlaib
  • Schwarzbrot
  • Böhmerwaldbrot
  • Hausbrot
  • Vollkornbrot
  • Vollkornsonne
  • Kümmelbrot
  • Mischbrot
  • Toskanerbrot

Brötchen aus frischen Zutaten

Semmeln und Brötchen

  • Semmel
  • Kaisersemmel
  • Mohn- und Sesamsemmel
  • Salzspitzl
  • Roggenschuberl
  • Milchweckerl
  • Krüstchen
  • Brezen
  • Laugenstangen
  • Kornstangen
  • Vollkornsemmel
  • Kornweckerl
  • Dinkelsemmel
  • Feierabendsemmel - ab 15.30 Uhr

So lagern Sie Brot richtig:

Frisches Brot schmeckt am besten!
Kaufen Sie Brot daher nur in kleinen Mengen.
Sie erhalten bei uns einen Brotaufschnitt Ihrer Wahl in kleinen Portionen, damit Sie unsere ganze Vielfalt immer frisch genießen können.
Roggen- und Weizenmischbrot sollte am besten im Brottopf (ein innen glasierter Tontopf) aufbewahrt werden.
Im Kühlschrank verliert Brot schnell das Aroma und trocknet aus.
Die Kunststofftüte verhindert zwar das Austrocknen, die Gefahr von Schimmelbildung ist jedoch groß und das Aroma leidet stark - daher nur bedingt empfehlenswert.
Zur Bevorratung kann Brot in kleinen Portionen in Folie luftdicht verpackt eingefroren werden.
Maximale Lagerzeit 4 Wochen.

Warum Vollkorngebäck gesund ist!

Vollkornprodukte schmecken nicht nur intensiver, sie machen auch eher satt.
Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, sind Sie mit Vollgebäck gut beraten.

Vollkornprodukte enthalten mehr Vitamine und Mineralstoffe; besonders B-Vitamine sind reichlich enthalten. Zahlreiche Ballaststoffe regen die Darmtätigkeit an, Verstopfungen wird vorgebeugt und Sie schützen sich somit am besten vor Dickdarmerkrankungen. Außerdem senkt ballaststoffreiche Ernährung erhöhte Blutcholesterinwerte. Empfehlenswert sind Vollkornprodukte auch für Diabetiker.


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